那些民间鉴别办法，真的可信吗？
一种酒是否是酒精勾兑的酒，前两年焦点访谈曝光的很多所谓民间鉴别办法，都不可信，完全可以用添加剂来破解。
经常喝酒的人，一闻一尝就能识别出来。
不经常喝酒的人，可能也分辨不出。
我建议不是很懂酱香酒的酒友，可以用手指沾取一点酒，手指搓揉到半干状态，不要太湿，不要太干，细细闻，能闻到细微的医用酒精的味道，可以买一瓶医用酒精对比一下。
因为味蕾的识别度没有鼻腔那么高，所以闻香味是最可靠的，纯粮酒里一定会有粮食的味道，烘焙面包的味道，甚至是酒糟的味道。
只是需要不断的识别，这些香味很细微