随着现代净水技术的发展,想要喝上没有细菌污染的水,也有了很多选择。当然,不同的选择存在不同的利弊,让我们跟着无限极一起来看看:
选择一:加热煮沸
将水加热煮沸是杀灭饮用水细菌最简单方便的办法。不过在加热的过程中,自来水中存在的少量余氯,可能会产生少量对健康有危害的三氯甲烷。
选择二:紫外线杀菌
紫外线杀菌是目前常见的空气杀菌技术,也被借用到了对付饮用水细菌的战场上来。这是一种相对清洁、简单的方法,它只针对饮用水中的细菌点对点地进行杀灭,并不会再改变饮用水的其它性质或成分。不过这种技术并没有得到广泛的使用,因为紫外线灯对水中细菌的杀灭效果,受到饮用水与紫外线的接触距离和时间的限制,距离紫外线灯较远、或接触时间过短,水中的细菌并不能得到有效的杀灭。而且,紫外线只能消除细菌的活性,灭活后的细菌菌体残留在水中,部分特定体质的人群仍可能会因此出现过敏反应。
选择三:物理过滤
消灭细菌的方法还有一种:物理过滤法。在水体中,细菌属于直径比较大的污染物,通过如超滤膜等的物理过滤的方法,可以有效地把细菌与净水进行分离,从而达到除菌的效果,而这种方法并不会留下细菌残体,为现代的饮用水净化普遍使用。