大台湾旅游网╱林乔茵 2009-01-04 21:01 调整字级:
【大台湾旅游网TTNews记者林乔茵】
台北市松江路林立许多办公大楼,每到中午用餐时间,总是能看到上班族们,往附近四平街的周围巷弄内用餐,其中四平公园旁就隐身了一家道地的韩国料理。
开店约五年的韩食村,由来自韩国的文家姊妹所经营,当初因为姐夫来台工作举家迁至台湾,在地落脚之后开始了韩国料理的生意。
坚持道地口味的韩食村,使用的各种食材原料都来自韩国,店内每日都会准备多达十多种的韩国小菜供客人选择,只要点选主餐就能自行挑选三种小菜,要是第一次来到店里,妹妹文小姐特别推荐石头拌饭与海鲜煎饼。
放入了七种凉拌小菜的石头拌饭,烧的热烫的的石锅烙出五榖米的锅巴,利用锅内的温度将生蛋与小菜充分拌匀,各种滋味的搭配意外融合。此外,放入了虾仁、鱿鱼及蔬菜等的海鲜煎饼,料多实在价格经济,也难怪能受到精打细算的上班族们欢迎。(摄影/林乔茵)
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