东莞大朗麻辣烫学习班-麻辣烫培训，就选食为先。将素菜放到展示柜供消费者选择或者直接让老板配菜可直接只冒素菜，也可荤素共冒；将菜选好之后放在竹篓或特制冒菜蒌里面冒熟放到碗里加汤、调料加以调味即可食用。在街头小巷常常可以冒菜小吃，他的身影很普遍，价格平民阶层消费，食材种类多，蔬菜，肉丸等都可以常见，其实冒菜的汤汁味道一般分为几种，可以适当的调制符合消费者的口味，经过一段时间的熬制，加入食材，滚开就可以吃了，选择的食材也是易熟的。
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