自己沙发自己坐（四面看看确实是自己的沙发，那我就坐了）

实验材料：干燥剂（本来应该是多重干燥剂，因学生党财力有限，手头只有无水氯化钙），密封罐，蜂蜜，活性炭

实验步骤：将瓶装蜂蜜敞口放入密封罐，在底部铺入无水氯化钙，将密封罐封口〔常打开看看 （〕
（因无水氯化钙有味。。。大概是生产过程中吸附的。。。扔进一点活性炭，虽然并没有用。。。）

实验结果：没有对比实验怎么出结果故略
欢迎大家多用几种干燥剂实验然后把结果贴出来

可以考虑丢生石灰

生石灰效果不明显

蒙脱石也可以考虑，优点是无味，效率高，而且吸水后不会变液体，不容易混到蜜里边

有些药材就有杀菌效果的。另外，还有他的粘性也非常重要

实验结果（之一）拿出罐子，发现已经干燥剂受潮化了，对比之前发生的一些情况，应该是罐子密封性的问题，应该与最近的大雨有关。不过之前一个月空气比较干燥的时候的情况也可以作为一部分参考

一号蜜比较复杂，是结缘来的蜜经过一个寒假结晶了。。。我就稍微加热了一下，将上层能够融化的倒在这个这个小瓶子里。按照@新浪微博无情书 （谁告诉我新ID怎么@。。。）的说法应该是果糖的比例比较高。。。粘稠度和超市蜂蜜类似，一开始干燥的时候有比较少的泡沫。2号蜂蜜某宝买来的土蜂蜜，很稀吃起来有酸味，下层还有小半瓶结晶。。。不过刚开始没有泡沫，后来就冒出了细密的泡沫。3号总感觉有问题，什么变化也没有，大概是假的吧。。
1号和2号蜂蜜的反应基本相同，隔几天从罐子里拿出会发现表层凝结了一层比较干燥的膜，需要用牙签搅拌一下重新放入罐子可以继续干燥过程。如果没有这一步骤，即使很长时间蜂蜜也不会变得更加浓缩

讨论与分析（讨论请香油们补充）在加入干燥剂的罐子里，因为空气比较干燥蜂蜜中的水分会比较容易蒸发。但是由于蜂蜜的粘度比较高，流动性比较差，所以只有表层的水分能够蒸发，并且越向表层越干燥，最终形成一层不透气的薄膜从而阻碍水分的蒸发。需要经常将这一层薄膜破坏才能继续炼蜜的过程。
另外根据以往炼蜜的经验，比较稀的蜂蜜在加热失去水分时，从比较稀的状态至类似超市蜂蜜浓度需要比较长的时间，从超市浓度到粘稠甚至产生焦糖却只需要较短的时间，可见超市蜂蜜的浓度已经处于水分较少的状态，只需要除去少量水分就能到达理想的使用状态

以前就考虑过替代传统加热方式炼蜜的问题。
现代食品工业中，为了提高产量，一般蜂蜜还不成熟（时间不够）就采收，这样的蜂蜜含水量偏高，就需要脱水了。这个脱水工艺：在40-60度的温度下，类似搅拌机的仪器切割蜂蜜，让蜂蜜水分蒸发。温度越高，蜂蜜中的酶就越少，超过70度就会消灭掉大部分酶活性了，蜂蜜里的芳香物质也会减少。而这个酶具有抗菌和防腐功能。蜜，不仅仅是粘合剂那么简单。从这个角度，也能理解为什么日本炼香不用炼蜜，而用生蜜。
回到个人的最优选择上，我目前的操作就是买外国含的成熟蜂蜜，不用加热炼蜜直接使用。因为成熟蜂蜜本身就含水量低，省略了低温脱水这道工艺，极大地保留酶的活性和芳香物质。这样做出来的炼香丸不容易发霉，返潮，香气更丰富。记得不记得以前k推荐过的沙漠蜜？其实也就是含水量低的成熟蜂蜜，道理一样。