藏语“纽玛”，即是我们所知道的萝卜形状的藏地特产，学名芫根，纽玛富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有味甘性温、清热解毒、滋补增氧之功效，经常食用对人体非常有益。
因为纽玛十分耐寒，在青藏高原上有几千年的种植历史，在灾年是救命的粮食，也是缓解高原反应让人畜身体强壮的药材。
纽玛一年可长两季，生纽玛能开胃消食，还有清热解毒的功效。一般第一季纽玛鲜食居多，当水果食用，第二季成熟的纽玛会晒成纽玛干，再用大火蒸熟或煮熟后食用。干纽玛味道甘甜，藏民外出时，通常会带上一些干纽玛，爬到高处吃一些，就不会有胸闷、缺氧的情况发生，另外，坐长途车晕车时，吃干纽玛，可以马上缓解晕车症状。
现已生产纽玛再加工的产品有10种口味，富含多种维生素和微量元素，具备无污染、纯天然、原汁原味的绿色食品特点，是旅游休闲及佐餐、馈赠佳品。随着该项目研发的不断深入和投入，纽玛饮料应运而生，为广大喜爱西藏的人士带来抗高反至宝。