金寨黄芽一等: 一针或者一针一叶, 主要采摘时间在每年清明或者靠后一周,很多地区茶叶都是在清明节前采摘,但是真正的优质茶叶由于生长在气候相对寒冷的地方,采摘时间一般都在中国的清明节后一周,当然茶叶的内质和喝起来的口感肯定也会更好.
金寨黄芽二等:一针或者一针一叶, 在一级黄芽采摘后的3-4天 .
金寨毛峰一级:一针一叶到一针两叶,明后11天到15天 ,二级黄芽采摘后4-5天 通常没有高温的前提下
金寨毛尖一级:一针两叶 采摘于明后15-20天