早点吧 关注:126,766贴子:1,247,797
  • 5回复贴,共1

谁会馅饼技术

只看楼主收藏回复

谁会馅饼技术;我调的馅包好后用擀面杖一擀就漏馅;做出来的面皮硬;不好吃;本人愿意用糖饼跟湖北这边的猪油饼技术交换


IP属地:湖北来自Android客户端1楼2017-07-28 19:13回复
    收口在下面,擀就不会漏馅了,轻点擀


    4楼2017-07-29 11:04
    回复
      用擀面杖擀?那面得多硬啊?我们的馅料本身就冻了的,收口之后擀一下,漏的几率就大了,不要擀


      来自Android客户端5楼2017-07-29 19:25
      回复
        我直接用的包子面


        IP属地:湖北来自Android客户端6楼2017-07-29 20:25
        回复