【如何辨别手工锤打壶和非手工锤打壶】
手工锤打壶和非手工锤打（机器加工而成）壶的区别。
手工锤打壶
日本的手工锤打壶，使用的用品质较高的一块金属粒或者金属板，利用金属的延展性，敲打成千上万次而成的。
手工锤打壶的厚度不是均一的。底部因为要接触炉子进行加热，所以做得厚一些。手打壶追求的是洗练的外观，以及使用时恰到好处的重量感。
非手工锤打（机器加工而成）壶
机器加工，使金属板高速旋转的同时，用金属棒按压使其成形。用这种方法加工出来的金属器具，厚度非常均匀，重量轻，适合大批量生产，因而价格较低。
手工锤打壶的壶口
揭开盖子，从上往下来看的时候给人厚重感。巧妙的锤打方式，壶口的檐和壶盖的檐的宽度刚刚好相互吻合。在日文里这是种叫作【活端】或者【池端】的传统技法。
制作优良的手打壶，揭开盖子，用手轻抚壶的内侧是很光滑的。
非手工锤打（机器加工而成）壶的壶口
因为是机器成形的，所以价格便宜。
壶口是用环状的板嵌上去的。
用手轻抚壶的内侧，可以感觉到很明显的段差。
手工锤打的玉霰粒
各种手打银壶中，最受欢迎的当属玉霰壶。
一粒一粒的玉霰，有做工精细的，也有价格便宜的。
下面一一来介绍。
这种一粒一粒，有着漂亮的圆锥形，前端尖尖凸起的的玉霰粒，是日本传统手打工艺的上品。
只是锤打一粒玉霰，需要用工具挤压好多次，才会锤打出这么漂亮的形状。
玉霰粒从上纵、横、斜的角度观看，都不能有一点凌乱。从上到下有凸起的大小变化，这是手打玉霰壶最大的特征。
非手工锤打（机器加工而成）的玉霰粒
机器加工而成的玉霰粒，前端是圆形的。
因为用机器加工时，如果做成前端尖尖凸起手打玉霰粒那样，金属板是会破掉的。所以机器加工做不到手打玉霰那样的凹凸有致。
壶身上的玉霰粒也没有大小变化。