最近煮饭想到一个问题，既然标准大气压下水沸腾时温度都一样，为什么还需要一直处于煮沸状态呢，沸腾后提供足够热量保持100°C就好了吧【物理吧】_百度贴吧

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最近煮饭想到一个问题，既然标准

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最近煮饭想到一个问题，既然标准大气压下水沸腾时温度都一样，为什么还需要一直处于煮沸状态呢，沸腾后提供足够热量保持100°C就好了吧，不用一直用大火也应该没问题吧

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来自Android客户端1楼2017-08-02 19:33回复

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