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春风十里不如你……的中国浙江钱江源开化龙顶茶

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——好山好水好源头
龙顶茶采自清明前后,春风十里,令人如痴如醉,在这时采摘的龙顶茶,存着十里春风的气息。
白色的水雾袅袅升起,一阵似幽兰,又似板栗的清香从杯中飘散出来,轻呷一口,鲜醇爽口、回味甘甜,好像尝到了春天的味道。
一瓣瓣龙顶茶叶,在水中舒展开来,像是一个个舞者,绿色的裙摆随着舞步扬起,或缓或促,摇曳生姿,自成曲韵。慢慢探出水面,亭亭玉立,灵动可爱。

龙顶茶的故乡——钱塘江源头开化县,是浙、皖、赣三省七县交界的“中国绿茶金三角地区”。

山如驼峰,水如玉龙。放眼四望,满目苍翠,山间雾气缭绕,让人仿佛误入了仙境。江面偶有一叶小舟,长长的竹篙轻点水面,荡出一片涟漪,让这幅开化水墨画似乎也动了起来。
也不知是哪座山上生着茶树,但想来,这山上的灵气定是不少的。

青山映着碧水,开化作为钱塘江的源头,境内河网密布,水质清澈,水资源丰富。数十条溪流山泉,从纵横交错的沟谷涌出,汇入江河,润泽山林、浇灌田地。

龙顶茶的原产地大龙山顶,有一龙顶潭,传说此潭原先乃是涸潭,佛祖云游至此,清理此潭,救出一青龙,从此涸潭常年泉涌不绝,大旱不涸,浇山下良田,润周围山林,此潭便叫“龙顶潭”。
后来,开山佛祖沿潭周围栽满茶树,山上嫩草、林中肥土,年年添铺茶园,加之溪涧湿度大,山谷日照短,晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云,茶树沉浸在云蒸霞蔚之中,满山香花熏染,造就了龙顶茶的佳茗风格。
细品慢饮,唇齿之间尽是香甜。满室茶香,怕是凝聚了开化山之灵秀,水之甘甜,江源之畅快。
不知不觉,一杯龙顶已然见底,竟微醺了似的,真应了那句“暖风熏得游人醉”,春风十里,不如一杯龙顶,令人醺醺然回味无穷。


1楼2017-08-10 10:24回复