瓷器的装饰手法最常见的是用笔绘画，俗称玩软的；但在北方窑口则多见用刀装饰，俗称动硬的。比如磁州窑和定窑广泛应用的划花工艺，耀州窑的刻花，当阳峪窑的剔花。特别是剔花，用刀很费时费力，您看观复藏“当阳峪窑剔花缠枝牡丹纹直颈盘口瓶”，剔花时要铲出很深的地儿，直入胎骨。
　　 北宋 当阳峪窑剔花缠枝牡丹纹直颈盘口瓶

　　观复博物馆藏
　　这么费劲，当阳峪窑为什么依然要剔花呢？这不仅仅是为了装饰，还因为北方瓷土的土质比较粗糙，拉坯成型时器壁就要厚实，这样就会使烧造的时间加长，从而使用更多的柴木，增加很多费用。在厚重的瓷胎上剔花或者刻、划，既装饰了外观，又削薄了器壁，大大降低了烧制成本，这是民窑在经营中一举两得的巧妙之用。
　　耀州窑就是刻花装饰的典范，也使用印花。耀州窑在陕西铜川黄堡镇，北宋是烧造的鼎盛时期，神宗元丰（1078-1085）至徽宗崇宁（1102-1106）的近三十年间，曾为宋廷烧制贡瓷，就是民间的官窑啊。耀州之名最早于唐末的天祐元年（904），凤翔节度使李茂贞置茂州，旋改为耀州。耀州地区在于此之前的隋唐和以后的五代、北宋，名称虽几经变更、废立，但都辖华原县，即今铜川市耀州区。
　　华原，这里也有很多大名鼎鼎的人物。比如隋唐的孙思邈，代表作是《急备千金要方》及《千金翼方》，老百姓尊奉他为“药王”。

　　您去耀县，有一座药王山，就是纪念孙思邈的。他的享年有多种说法，最长的有160多岁，最短的也有101岁。还有两位如雷贯耳的书画大家，一个是唐代的柳公权，他与颜真卿、欧阳询、赵孟頫是中国楷书四大家。柳公权与颜真卿并称为“颜筋柳骨”，他擅长的是楷书，代表作有《玄秘塔碑》和《神策军碑》瓷器加盟。
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