其实燕窝真假并不仅仅指的是用的真燕窝还是用其他材料造出来的假燕窝，燕窝来区分真假主要有四点：1掺杂了不是燕窝的材料，2掺用了非法的化学材料，3掺用了不怎么值钱的燕窝原材料。这三点是在采用真燕窝的情况下区分的，而最后一点则是没有燕窝全是其他物质造假。而造假涉及到的几个工艺大概是指刷胶、漂白、补碎。而具体的内容，可以去参考网上的一些标准，推荐MSDH燕窝标准，这个可是只有同仁堂和康如是才敢采用的燕窝标准，非常详细。至于细节，实在太多了，没法一一说清楚，还是在购买的时候参考MSDH燕窝标准仔细对比吧