梅州美食吧 关注:62贴子:143
  • 0回复贴,共1

肠粉哪里学,家常肠粉怎么做好吃,选煌旗。

只看楼主收藏回复

肠粉哪里学,家常肠粉怎么做好吃,选煌旗。。煌旗小吃培训学校遍布浙江广州、深圳、东莞、中山、惠阳、惠州、等地,学习小吃技术,煌旗是实训实操机构,从选材到加工一一细心指导,学会为止。选煌旗,学习地道小吃实用技术。
肠粉源于广东西关地区,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等(以上均是地方特色肠粉,并不是某个个人肠粉店或品牌)。
广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用 的制作工具不同,所以导致做出的口味都不相同。


1楼2017-08-14 17:36回复