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【茉茉~梦想之园】记一些事情

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2017.8.16
第四次面包√
1.发酵的超级棒,虽然还是没有成丝,但口感很好。
【估计水放少了】
【黄油是个好东西←虽然我认为要少放点】
2.重点是我忘了加奶粉orz对着教程也能看漏我也是很厉害了。
【味道有点淡←不过甚合我意】


IP属地:江苏来自Android客户端1楼2017-08-17 07:56回复
    2017.8.16
    第一次饼干√
    1.按照蔓越莓饼干的方子,然而家里没有蔓越莓,用葡萄干代替。
    2.味道不错,和卖的蔓越莓饼干差不多,就是有点腻,吃了两块晚饭就吃不下了orz
    【黄油和糖要少加点】
    3.整形失败,切的时候都散了。
    【葡萄干加多了】
    【冷冻要满1h】
    4.有点焦,冷了以后变成脆的。应该是一开始不熟又加了五分钟过头了。
    【160℃20min】
    【切薄一点】
    咳吃的差不多了x


    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2017-08-17 08:02
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      2017.8.17
      1.锉刀和抛光块是个好东西x
      【要买锉刀】
      2.【色精可以做成水墨效果】
      3.搅拌棒和小勺用着很方便。
      4.【闪光粉要和胶水加到一起搅匀】


      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2017-08-17 08:07
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