大泉街道是在原贾汪镇基础上成立的新街道,有两大特点:
教育集中:境内有徐师大社区学院和江苏机电工程高等职业学校两所大专院校,有四星级高中徐州七中和徐州市贾汪中等专业学校两所高中专学校,以及初中、小学、幼儿园等完善的教育体系,在校师生近3万人。
旅游资源集中:大泉街道属丘陵山区,全镇共有大小山头131个,徐州市最高峰——海拔361米的大洞山座落该办。在大洞山南北麓分别形成了万亩石榴园和万亩蜜桃园。其中万亩石榴园是全市17个乡村旅游示范点之一。作为全市旅游发展重点镇,大洞山、督公湖、十里花溪、桃花源、茱萸寺、鸣凤海等景点构成了该办独具特色的旅游资源。