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进口商品超市如何把好防损最后一关

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进口超市前台,有的大卖场称之为客服部,主要由收银、稽核、服务台和现金房组成,一些进口超市还设有团购接待部及会员接待中心,一般情况下,营业面积在5000平方米以上的大卖场才会有这样的前台格局。就防损而言,收银线作为商品在卖场的最后一关,是商品损耗最危险的区域之一,收银员虽不能直接为卖场创造利润,但降低损耗本身就等于创造利润。

收银区防损:
1、到指定地点领取备用金,在登记本上签名,并兑换充足的零钞,当面点清后打开钱箱,放入备用金(面值大的放上格,面值小的零钞放下格,避免在工作中出现慌乱的情况)。
2、检查收银台周围的收银机、扫描枪是否正常,小商品及香烟柜有无异常情况,如有异常立即向主管汇报。同时摆好计算器,清点办公用品是否齐全,并注意合理摆放,检查购物袋存量是否足够,做好前期准备工作。
3、严禁带私人现金和私人物品进入收银台,严禁将营业款带出门店或收银台。
4、商品输入机时要求正确、规范扫描,在扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过(商品与扫描器应保持适当距离,不能将商品在扫描器上摩擦,或在扫描器上不停晃动),当听到“嘟”的响声后,核对商品与电脑显示的品名、规格、条码、数量是否一致。

5、商品入电脑后要认真核对商品品名、规格、条码、数量、价格,当电脑显示的商品资料与实物不符时:
(1) 营业员打错价,应按低价售出,差价由负责柜组责任人赔偿(但要防止顾客有意转移价格或标价签),收银员应立即向主管汇报。
(2) 商品品名、规格、条码(编码)不符或商品无条码时,应委婉地向顾客解释并及时通知营业员更换。
6、收银员应将顾客或小孩手中拿着的商品、放在收银台下面的商品及易碎的商品,先扫描入机,以避免漏输或打坏商品。
7、对于以自编码销售的商品,收银员根据实际金额,先输入数量,再按设定键或用手工输入基本码的方法输入电脑。
8、当扫描不出商品条码时,应将商品暂放一边,待其他商品扫描完毕后,一起改用手工输入,不得用不同条码的同价商品代替入机。
9、商品全部输入电脑后,收银员要询问顾客是否还有其他商品,同时要留意顾客手上或身上是否还有商品未入机。
10、在未结算前发现输入错误时应在店长或店长助理的监督下使用“更正”、“取消”键,并将电脑小票交店长或店长助理保留备查。
11、能打开外包装的商品或封口有被开启过的商品必须打开包装并将实物与电脑显示的品名、条码、规格进行认真核对。
12、收银员应正确对客户遗留的商品,必要时应及时送至顾客服务台,散货、杂物必须10分钟清理一次,确保收银台无遗留有效商品条码、小票及其它单据等。
13、当发现收银台有不明收入或短款时要及时上报主管,不能私自处理,每天确保收入的准确性。
14.收银员下班后购物,必须由当班领班级以上人员签字确认,如出现问题,签字人员要负责任,两人都将给予错误提示单一张。

在外行人看,收银员的工作很简单,就是把顾客所选购的商品进行收费。事实上,收银作业不只是单纯的为顾客提供结账服务而已,在整个收银作业流程中,还包括了对顾客的礼仪态度和促销活动的推广等一系列的工作,可以说收银作业是商场销售服务管理的一个非常重要的关键点。


IP属地:上海1楼2017-08-25 14:46回复