回复：蛋清打成这样了是打过了，还是没【烘焙吧】

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麒麟臂

手打打成这样

来自Android客户端17楼2018-08-03 07:49

还不够的，
蛋清要打到打蛋器上不会掉下来，
可以哦拉出尖尖小角

19楼2018-08-03 15:14

用手打的话要打很久，这个阶段放一勺糖，坚持打20分钟左右，你会看到你想要的成果

来自手机贴吧20楼2019-11-08 19:25

楼主下面是那个蛋清打发状态还可以，第一次的还差很多，硬性发泡是要比较立挺的三角，楼主打的过程一定要随时观察状态，加油

来自Android客户端22楼2020-02-23 17:47

蛋清打到打蛋器上是直的可以吗

来自手机贴吧23楼2020-06-01 09:28

收起回复

打到手残了

来自手机贴吧24楼2020-07-02 13:42

这辈子再也不干这事了

来自手机贴吧25楼2020-07-02 13:43

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