九月终于来了
可外面为啥还是这么热？
夏天刚走秋老虎就来了
常温怎么能降低火辣辣的内心温度
和浮躁的心情？
来点车厘子汽水蛋糕
咱们都需要冰镇一下~

满满的车厘子
遇上冰爽汽水和香草冰淇淋
上层布丁一样的透明Q润
下层香草冰淇淋的绵柔口感
麦子教你6步做出一份双层冰爽夏日美味~

车厘子/樱桃（200g）
汽水（150ml）
香草冰淇淋（200g）
牛奶（200ml）
吉利丁片（16g）
细砂糖（15g）

❥Step 1 ：用去核工具把车厘子/樱桃的核去除，按圆形排列在小锅里铺满一层；

❥Step 2 ：先取50ml汽水倒入玻璃碗；再取6g吉利丁片放入冷水泡软，后沥干水隔水加热成水状，最后倒入碗中搅拌均匀；

❥Step 3 ：再加入100ml汽水，充分搅拌至均匀后倒入盛有车厘子的小锅中；冷藏1小时；

❥Step 4 ：另拿一个小锅，依次放入香草冰淇淋200g，牛奶200ml，细砂糖15g;搅拌均匀；

❥Step 5 ：加入处理好的吉利丁片10g（处理方法参照步骤2），再次搅拌均匀；

❥Step 6 ：拿出之前冷藏的车厘子汽水布丁层，均匀的的倒在上面，冷藏2小时，最后翻个面就大功告成啦！~

不仅可以放车厘子樱桃，你也可以尽情选择自己喜欢的水果，喜欢坚果冰淇淋霜的的也可以加入！~


1、吉利丁片一定要记得用冰水泡软，因为常温下浸泡会少量融化，沥水的时候不容易捞出；
2.喜欢轻甜口味或者有减肥需要的妹子可以选择低脂的牛奶，在放细砂糖的时候少放或者不放；
3、汽水最好选择清爽一点的口味，不然会影响水果和香草冰淇淋本身的味道，日本的三佳利SANGARIA汽水就是不错的选择，很清爽的口感并且有多种口味可以选择；还有原味的哦~
4、最后安利给大家一开始就要用的去核神器，不仅在做甜品的时候可以用，给老人或者宝宝，再腻歪一点的给女朋友准备水果的时候去核，让他们全程无忧~
集合了水果、冰淇淋、汽水
一次满足你夏天所有欲望的
车厘子汽水蛋糕
你学会了吗？
就算是手残星人也没有障碍的甜品
赶紧试试吧~