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今天白露啦,白露不露脚,吃的也要有讲究。
这道绿茶什锦烩,最适合!一起来看看吧!
名茶,不仅可以喝还能做茶膳哦!
可惜图片上传不了
材料:
瘦猪肉数片,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼菇2朵,胡萝卜1根,绿茶末1小匙,葱段5~6节,盐、芡粉适量。
茶经之名茶鉴赏:中国茗茶茶艺精辟
制作方法:
1. 所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。
2. 肉片放入干淀粉拌和上浆,加入盐,入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。
3. 炒锅内放油适量,除肉片外,其他片料入锅翻炒,加绿茶末、肉片混拌均匀,倒入1杯开水或高汤烩出味,即下葱段,加盐,勾芡起锅。
作用:健脾开胃,调脂降压。
适用人群:血脂异常、神疲乏力、消化不良、高血压患者。


1楼2017-09-07 13:52回复