面粉1000克
白糖360克
色拉油360克
鸡蛋360克
饴糖180克
苏打20克
缄水3克
制作工艺：
1，把糖，蛋，色拉油，饴糖，苏打，缄水放入打蛋机充分搅打10分钟。
2。把打好的液体倒入盆中与面粉调制成面团
3。下剂包馅《皮：馅1：1》压摸成型。
4。炉温200-230
注意的是面活匀既可，放20分钟再包馅，面才活好很稀放一会就好了，不要活出筋度，摸具就是一个铁皮圈把面团放进去压平和摸具一起烤 ，也可以用圆的蛋糕模具烤效果是一样的。如果把色拉油变成液态酥油效果会更好