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秋天--吃螃蟹的最好季节 那么如何挑选螃蟹呢
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时代小金哥
核心吧友
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虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃螃蟹的最好季节
下面我们来介绍下如何挑选螃蟹
1.买螃蟹要中等偏大的,不要太大的
2.一定要选活的(这也是最重要的一点哦)
3.要看螃蟹的外观,花纹清晰,甲壳坚硬而有光泽,壳颜色发青,这样外观光亮的螃蟹多为肉厚新鲜
4.母螃蟹是上好的选择,如何区分公母很简单,腹部肚脐是圆的螃蟹为母,肚脐部分呈三角形尖尖的为公
5.螃蟹厚度越大,螃蟹越肥
温馨提示:买回的蟹要用刷子刷干净,并且一定要煮熟哦~
——蟹蟹大家,天气转凉多加衣
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