重庆火锅实体门店 实战教学,底料的炒制流程、火锅底汤、糍粑海椒、秘制红油及三鲜汤、菌汤等制作方法;各类火锅香料的选择与配方,各类火锅菜品的搭配、装盘,正宗川味卤水的香料配比、熬制!各种秘制菜品的进货渠道与加工方法,各种火锅小吃、饮品的制作。学习全过程都以实际操作为主,教学经验长达20年之久的专业火锅大师毫无保留讲解配方、演示制作流程、指导学员们实际操作!一对一实战教学,包教包会。
重庆火锅技术培训。让所有想开火锅店当老板的人自己精通火锅技术,保障火锅材料的安全和监督制作流程,精通火锅技术、味型的创新,让自己的生意更加红火。
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