根据研究发现，正山小种红茶属黄酮含量高的饮食，有助于预防中风和心脏病，当然生活习惯，也要跟着改变，包括戒烟、控制体重、饮酒适量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。对减肥有一定促进作用，但帮助有限，必须配合其他方法才行。

正山小种红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。

陆羽泡茶了解到，警察饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的人相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

紫鹃红茶，是红茶的新品种。紫鹃红茶富含花青素、茶黄素、茶红素等天然成分，其中花青素含量最高可达蓝莓的10-15倍，因此呈现出其显著的降压保健功效。陆羽泡茶的紫鹃红茶不仅在降压保健功效方面有所突破，其在暖心养胃方面也有很好的功效。