首先酸菜鱼米饭相比黄焖鸡米饭有过之而无不及，势必会成为风靡全国的中式快餐品类；其次炉渔宫私房酸菜鱼将鱼片和酸菜等辅助材料按比例密封装袋，只需要拆袋入锅加热，兼顾口味和便利，没有经验也可以上手，实现三分钟快速上餐；再次炉渔宫拥有优质的原材料供应链，买断式采购，价格优势明显，食材均通过国家卫生安全检测，新鲜健康，再经由先进冷链设备，充分锁鲜；最后总部在装修、物料、技术、采购、广告、培训、营销方面提供全方位的支持。综上炉渔宫还是很适合加盟的。