以往想吃酸菜鱼，必须点上一大锅，情侣或者一个人去吃，难免不敢点或者有浪费，而在“炉渔宫”，就没有这个烦恼了，“单锅”酸菜鱼，上得快，而且更美味，配上一碗米饭一个大馒头，就能吃得美味吃得饱。