厨师吧 关注:296,491贴子:2,221,891
  • 1回复贴,共1

各位大厨你们好,我问一下学校要

只看楼主收藏回复

各位大厨你们好,我问一下学校要求考高级厨师证有没有用?考试需要考哪些内容?


来自Android客户端1楼2017-09-27 06:56回复
    我在成都北方钓鱼台,我之前问过老师,好像会考做菜的厨艺、刀功、火候、还有菜的味道什么的,还有外加一些烹调理论方面的知识,具体的我忘了,用应该还是有用吧,之不过我还不急到考。。


    2楼2017-09-27 08:48
    回复