我去年7月份加盟北京的烧烤餐厅，加盟费58800，管理费5000/年，还收了5000的押金。因为是烧烤，很多原材料（羊肉，牛肉）都要从北京发货，发的冷链，费用贼贵，回到家还要自己租冷库，没有冷库还要自己买冰柜保存。加盟费根本没什么卵用，就是挂他一个牌子而已，简直就是浪费钱，还要从他那边拿货，他又能赚你一笔，总之就是坑。我开了4个月，然后店面转让了。刚开始说的好，合同到期，还有5000的保证金退，结果，合同终止之后，公司就各种不理睬。期间发了律师函，公司仍然不理睬，毕竟在北京，我们在外地，不可能为了5000去真的打官司，垃圾东西，餐饮集团的名字叫做“云水肴”。 一方面也是自己没有餐饮经验，选址没选好，选在万达，房租太贵，人流量又没，刚开始出来创业的还是控制在10W左右。我这个烧烤店投资50W，最后亏了49W，4个月亏了49W也是***。另一方面，也是股东要撤资，餐饮没做满一年，装修什么都亏了，而且还是烧烤店（11-3月份），4月份讲道理开始才是旺季，创事业最好还是自己搞，自己搞才会坚持，弄了个合资的，亏点钱就跟买股票一样要抛跌止损，怎么可能呢？ 其实不光彩的事情，大家都宁愿藏着，烂在心里。我发这个出来也是真的希望能够帮助到跟我一样想创业做餐饮的。如果大家有想创业加盟的，可以私信我，我可以给你们点意见。毕竟钱是最实在的。 钱亏了就亏了，也学到了很多经验。总结两点，第一个本身没经验的出来创业，控制投资，最好搞一个小店面搞搞，投资在15-20W,一般人别做大型餐饮，做不好的，我们不是大型餐饮公司。第二个，那就是宁愿借钱自己干，做小一点规模的，也别找人投资，钱亏了不说，感情也没了，大家慎重。 最后有其他的想法的可以留言加V。
