先自我介绍一哈，楼主女，典型的成都好吃嘴，特别喜欢吃甜点，基本上成都有名的甜品店都尝过。尝多了自己也想学着做一些甜品，在网上试着看了点教程，跟着做了下，但总感觉看起来简单，做出来的都是黑暗料理~
有段时间朋友圈有好几个朋友在卖千层盒子的，榴莲、芒果、猕猴桃、草莓味道，在她们那里买了之后感觉还不错。一直买的话也不是办法，钱包也受不了。自己动手，丰衣足食，于是楼主打算去自己学一下千层的做法。因为比起在网上看攻略，个人更希望有个师傅能够手把手带着教，这样可能学起来更快点。
在大众点评跟美团上面看了一家成都本地做DIY千层的地方，找了一家评价跟照片都看起来很不错的，预约了芒果千层的课程之后就直接去了。
教室的地点就在天府三街，出了地铁A口走不到200米就能找到，进去之后发现环境跟点评上的都差不多，所用的食材、烹饪道具都会给你准备好，非常的方便。老师是个看起来挺亲切的大叔，颇有饭店里面掌勺师傅的风范，一看就是很专业的厨师。从认识材料、配料、烤制到最后的加工，基本上都是他演示一遍后自己独立完成的，体验度也是很不错的。
在制作的过程中有什么不懂的都可以跟这里的师傅请教，而且楼主还把之前做其他料理失败的经历告诉了师傅，师傅认真分析了一波原因，才发现自己犯了一些低级错误，哈哈。跑题了跑题了，言归正传，大概有两个小时，楼主自己的千层蛋糕也新鲜出炉啦！

自制千层蛋糕
怎么样！看起来还不错吧（不要脸地给自己打一波call）！上面的装饰是请师傅帮忙设计的。听师傅说，只要掌握了配料比例和烤制的方法，还可以根据自己的口味做出抹茶、草莓、榴莲等味道的，以后再也不用花钱去买别人做的千层啦！
最后还是要帮这家店当一下水军，店名叫“我的美厨”。听这边的人说，除了千层之外，这里还能做烘焙、西餐、中餐等小吃，而且环境、设备都还挺新，对环境有硬需求的小伙伴可以放心地过来~附几张楼主拍的环境照，你们随意感受一下。
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美食环境

厨房环境