— 小厨有话说 —
上学的时候特别喜欢一个叫
《穿透屋顶的highkick》的韩国家庭喜剧
第二季中 主人家的小女儿特别喜欢吃排骨
有一次她在一家排骨店吃了一堆烤排骨还没给钱
结果就留在店里 做了一晚上服务生
今天推荐这道——蒜香排骨

— 食材要新鲜 —

ps. 觉得麻烦的话就准备叉烧酱、蜂蜜、芝麻就好了
— 一步一步做 —

1. 买来的排骨洗净，清水浸泡半小时，滤掉血水；

2. 控干水后加入调料（姜丝、生抽、料酒、盐、糖、孜然、辣椒粉）腌渍半小时入味；

3. 入烤箱，撒上蒜、抹上蜂蜜，150℃烤15分钟后放入蔬菜烤10分钟；

4. 出烤箱后淋上橄榄油，磨点黑胡椒，撒上芝麻，搞定~

— 小厨特别提醒 —
1. 有的话可以加点迷迭香；
2. 小厨发现烤蔬菜居然比烤排骨更受欢迎；
3. 吃完记得来杯普洱茶清清肠胃~
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马上就是国庆假期了
快跟小厨学几个拿手好菜招待亲朋吧
清真的盆友可以换成羊排~

----------- 江 湖 路 远 后 会 有 期 ----------