问个问题

现在在高三一轮复习，很多知识点都记得不太清楚了。葡萄糖按理说应该是有—CHO的，应该会与新制Cu（OH）2反应生成砖红色沉淀。可是我又记得老师曾经讲过，甘油和葡萄糖等多羟基物质和新制Cu(OH)2反应生成绛蓝色物质，那么到底葡萄糖和它反应生成什么？
PS.我记得生物必修一里谈到还原糖的检测时直接就说加入斐林试剂50～65℃水浴加热2min后会产生砖红色沉淀来着。