表面缺人才，实际缺机制；表面缺顾客，实际缺管理；
表面缺生意，实际缺思路；表面缺促销，实际缺营销；
表面缺毛利空间，实际缺盈利产品；
表面缺爆款菜，实际缺经营理念；
表面拉新盈利，实际占比份额少；