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换磨豆机询个建议

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encore坏了,坏了也好,坏了终于可以换了,那玩意做意式真是太粗了,基本不及格,但换什么还真是个问题,特来跟大家讨论下。
先说需求,需求就是主要做意式,因为喝手冲的量不大,encore修修做手冲磨还不错,当然如果新墨可以手冲、意式兼顾的话也是很好的。每天早上一杯双份,20g豆最多了,用量不大。预算是不超过6000,当然越低越好,也不发烧。目前备选五个磨机,请大家帮着选选:
1.Vario home。 方便易操作,无残粉,不结块,手冲意式兼顾,魔王瓷刀,从使用和价格上都没啥缺点,就是壳子太破,据说磨着磨着刻度扳手都会松,内部塑料齿轮,早晚还是坏。
2.Forte AP。 做工加强版的Vario,别的感觉和V没什么区别,2000块买个壳子,但有时候壳子还是很重要的。
3.EUREKA MMG。 做工看图感觉比B家要好,无残粉,但纯意式磨,兼顾无力,而且看过视频,结块太严重了,而且反应说容易卡豆,一分钱一分货嘛,备选里最便宜的。
4.EUREKA ATOM。 比MMG贵了3000,16年新机器,不同于同价位的zenith的纯意式用途,我看了老外评测,兼顾手冲不错。磨速快,20g豆子也就是5s,但家用要那么快好像没用。而且说到兼顾手冲,怎么都比不上AP的调节方式。
5.Mazzer mini E。 64mm大刀,别的优点不说了,缺点我觉得一是残粉肯定比上面几款多,二是不知道电控结块的情况,三是磨速很慢,大概20秒,不过家用不是商用,不差这几秒,最后,蚂蚱的结构兼顾手冲是不可能了。
总的来说我好像是在AP和mini e里选。
另外说两款肯定有人提但肯定不买的机器:
1.Mazzer SJ。 这玩意绝对不要,一天一杯的量,我还不得天天喝残粉,磨再好也没粉新鲜重要,我不会早起花10分钟清粉的。如果用豆子洗的话,估计一包豆子能洗掉1/4。
2.Mazzer mini手拨。 还是残粉的问题,而且刀还是58的,还不如SJ。
上述对于优缺点的认识主要都来自网络,有哪点是谣传欢迎指正。


1楼2017-10-10 12:53回复
    刚买的encore,感觉单品不错,哈哈
    是不是意式研磨度用多了所以容易坏啊,我反正意式用的德龙全自动。。。


    IP属地:上海2楼2017-12-02 14:47
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      ZD17


      来自Android客户端3楼2018-04-15 14:04
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