流动餐车基本配置：
厢体采用外玻璃钢，内不锈钢制作，中间是隔热保温层，厚度5厘米，铝花纹防滑地板，一体化设计，整洁大方。车厢一侧带3个透气窗，另一侧为售卖窗口，遮阳板。内部配电气两用蒸饭车，双眼灶台，冰柜，操作台，菜架，壁柜，抽烟机，净水箱，污水箱，燃料箱，顶窗，透气窗，爬梯，护栏等。