每个酒店老板都有一个心腹的门童

剧情梗概：
影片讲述了一名作家为了专心创作，来到了布达佩斯大饭店，在这里遇见了饭店的主人穆斯塔法，在与穆斯塔法共进晚餐的期间，听到的有关这座大饭店前世今生的故事。
饭店曾经的主人是葛斯塔夫，而穆斯塔法当时只是酒店的门童，葛斯塔夫与年迈的D夫人情投意合，D夫人去世后，将一副珍贵的名画《苹果少年》赠与了他，这惹恼了D夫人的儿子迪米特里，葛斯塔夫将名画连夜投出，从而引发迪米特里的疯狂追杀，葛斯塔夫为此还遭遇了牢狱之灾，直到最后所有人员回到布达佩斯大饭店，打开名画背后隐藏的第二份遗嘱，才发现原来D夫人留给葛斯塔夫的不只这幅画，还有她所有的遗产。

微影评：
影片用很清楚的五部分结构将故事分割开来，校长用拉片子的方式带领大家回顾一下这五部分的主要剧情。
第一部：葛斯塔夫先生（0-18min）
对葛斯塔夫及酒店客人的介绍这一段，用旁白的方式配合画面切换叙事，快速地将人设的信息传达给观众。并用时间推进的方式引出新的角色。

第二章：德斯格·乌·特斯夫人（18-35min）
门童从报纸上得知夫人去世，二人赶往鲁兹，夫人遗嘱将名画《苹果少年》免税赠予葛斯塔夫，二人连夜将画带回酒店，翌日，却被警察找上门，被告知葛斯塔夫涉嫌谋杀夫人。
第三章：第19号检查哨所拘留（35-65min）
律师被杀，葛斯塔夫先生在狱中与狱友越狱成功。

第四章：十字钥匙结社（65-80min）
葛斯塔夫凭借酒店业联盟的协助，一路赶火车、换缆车、扮信徒摆脱追杀他们的人，最后在雪山悬崖上，将杀手推下，二人成功逃脱。这一段落中最有趣的是开始酒店业老板间电话接力的桥段，每个老板都有一个心腹的门童，每个老板都为同行提供极力的帮助，影片用几乎固定的机位完成老板们电话的接力。
第五章：第二份遗嘱的副本（80-93min）
门童女友阿嘉莎来酒店取《苹果男孩》，被乌斯特跟踪，幸好葛斯塔夫和门童及时赶到，虽然引发枪战，好在被警察制止，没想到画面后面还藏有一份遗嘱，内容是将所有的财产分给葛斯塔夫。一行人在去鲁兹的路上，葛斯塔夫被占领军杀害，所有的财产自然落到了门童头上，包括这座布达佩斯大饭店。