求个炒菜，醋溜肉丝

济宁的醋溜肉丝儿，各位老丝儿们有喜欢吃的吗？求个大神指点正宗的做法，想自己做着吃，谢谢！么么哒！

肉丝加蒜末葱末姜末料酒腌十五分钟左右
淀粉和希，挂hu
下油锅lou一遍，捞上来

控控油
炒红辣椒丝
不喜欢辣的可以省略
可葱姜蒜丝
绿豆芽，翻炒，加青椒丝
把肉丝放进去，翻炒
酱油少许，翻炒
盐，翻炒
醋
出锅

干辣椒葱姜爆香放入黄酱炒香，放入芹菜豆芽扒拉两下，下过了油的肉丝翻炒均匀烹入醋搅拌均匀出锅装盘！整个过程必须大🔥一气合成，一般在家做不好……家庭🔥力不足

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