这次没有什么想法,突然的就出发了,要说唯一的目的这就是尝一尝正宗的重庆火锅到底是什么样子的,这就是这目的,让去了重庆火锅店的我出了次洋相,当然,这也是旅行当中的一个小插曲而已。
重庆,它是一座山城,因建立在重重山峦之上,起伏的山势和依山而建的楼房让地图在这里显得用处不大,因为地图是平面的,而重庆则是立体的。重庆也被人叫做“雾都”,需要拨开层层迷雾才能见到它的真身,长江和嘉陵江的交汇处,云天与高楼相接,薄雾弥散,宛如仙境一般。我对它的了解大概分为两个阶段。一是在上学时期的地理课本当中了解到重庆的夏天就是一个字,热。二是在学影视时期无限观影的时候,从《疯狂的石头》里面看到了局部的重庆,我知道他们那里的人讲的都是川普,对于北方人而言,川普是一种很有意思的腔调,但真正到达重庆后发现,原来电视当中的川普是便于观众了解的一种,而另一种真的是连猜带蒙也很难读懂,不过当地人也管这叫川普,无所谓了,在坐当地的出租车时我真是深有体会。
从坐上飞机到出了重庆江北国际机场,仅仅用了两个半小时,打开手机定位发现此时自己的确身处重庆,科技的力量真的是很强大。在去目的地的途中,透过车窗,我看到从电影里了解到的重庆,重庆地形特殊,无法像平原城市一样统一规划,基本都是因地制宜,依山而建。虽然乱但也很美,依山傍水,简单中透露出复杂,这正是这个城市有意思的一点,它是个现代化的大都市,但是却有它的味道。觉得有趣的是高楼的一面入口在一楼,另一面却在四楼。滨江的饮食街倒有几分上海新天地的气派,尝尝江鱼,看看江景,小资得很。最有印象的是在朝天门看两江交汇,清浊分明的纠缠在一起,没有胜负的奔流而去。城市的建筑特点在重庆的洪崖洞体现的非常明显,我始终在寻找一楼的路上,让整体更有层次感,但一直未果,其实这样挺好的,有时候没必要让自己分的太清,活得太累。说到洪崖洞,其实来到重庆还有一个目的,就是来看一看中国版的千与千寻场景,老妈有段时候很迷宫崎骏的动画,千与千寻更是看了不下十遍,当时只是认为动画里描绘的建筑很好看,到了洪崖洞才发现原来虚拟世界的美好在现实生活当中确实是存在的,洪崖洞的特点我之前也说过了,更多的东西,还是需要你来亲身体会一下。
说到重庆特色,当然还是火锅。在我出发前一个星期的时间里已经物色好各式各样的火锅店,没想到最后还是挑花了眼。重庆的火锅店比火龙果身上的种子还多,而且每一家都说自己是老店,如果说你认为随便一家就可以体验到正宗的重庆火锅的话那就大错特错了。挑火锅店一定不要在商业街,贵的离谱不说,而且吃起来还一般,要找一定找那些远离闹市的,感觉不起眼,但门脸儿修整的比较精致的这种,这是我去了这几天的经验。其实我最想去的还是重庆的洞子火锅,在看《火锅英雄》的时候感觉这种店很有意思,是根据防空洞改装而成的,无奈时间太短,就不花费精力去找了。如果你可以吃辣,那就一定要点红油锅,一般店面里红油锅都是免费的,其他锅底才是收费的,既然来到重庆,那为什么不能解放自己的味蕾呢?还有一点,不要去找麻酱料,摆在桌子上的很像麻酱颜色,但很稀的那是香油料,我感觉这边都很喜欢这个口味,后来尝了下,确实很不错,不过当时我误以为店家太黑,麻酱加这么多水做什么,怒盛了两大碗,惹了不少白眼。还有要提及的一点就是,那里的竹笋真的很好吃。
总结一下,雾都,山城,小香港。有缘再见。
重庆,它是一座山城,因建立在重重山峦之上,起伏的山势和依山而建的楼房让地图在这里显得用处不大,因为地图是平面的,而重庆则是立体的。重庆也被人叫做“雾都”,需要拨开层层迷雾才能见到它的真身,长江和嘉陵江的交汇处,云天与高楼相接,薄雾弥散,宛如仙境一般。我对它的了解大概分为两个阶段。一是在上学时期的地理课本当中了解到重庆的夏天就是一个字,热。二是在学影视时期无限观影的时候,从《疯狂的石头》里面看到了局部的重庆,我知道他们那里的人讲的都是川普,对于北方人而言,川普是一种很有意思的腔调,但真正到达重庆后发现,原来电视当中的川普是便于观众了解的一种,而另一种真的是连猜带蒙也很难读懂,不过当地人也管这叫川普,无所谓了,在坐当地的出租车时我真是深有体会。
从坐上飞机到出了重庆江北国际机场,仅仅用了两个半小时,打开手机定位发现此时自己的确身处重庆,科技的力量真的是很强大。在去目的地的途中,透过车窗,我看到从电影里了解到的重庆,重庆地形特殊,无法像平原城市一样统一规划,基本都是因地制宜,依山而建。虽然乱但也很美,依山傍水,简单中透露出复杂,这正是这个城市有意思的一点,它是个现代化的大都市,但是却有它的味道。觉得有趣的是高楼的一面入口在一楼,另一面却在四楼。滨江的饮食街倒有几分上海新天地的气派,尝尝江鱼,看看江景,小资得很。最有印象的是在朝天门看两江交汇,清浊分明的纠缠在一起,没有胜负的奔流而去。城市的建筑特点在重庆的洪崖洞体现的非常明显,我始终在寻找一楼的路上,让整体更有层次感,但一直未果,其实这样挺好的,有时候没必要让自己分的太清,活得太累。说到洪崖洞,其实来到重庆还有一个目的,就是来看一看中国版的千与千寻场景,老妈有段时候很迷宫崎骏的动画,千与千寻更是看了不下十遍,当时只是认为动画里描绘的建筑很好看,到了洪崖洞才发现原来虚拟世界的美好在现实生活当中确实是存在的,洪崖洞的特点我之前也说过了,更多的东西,还是需要你来亲身体会一下。
说到重庆特色,当然还是火锅。在我出发前一个星期的时间里已经物色好各式各样的火锅店,没想到最后还是挑花了眼。重庆的火锅店比火龙果身上的种子还多,而且每一家都说自己是老店,如果说你认为随便一家就可以体验到正宗的重庆火锅的话那就大错特错了。挑火锅店一定不要在商业街,贵的离谱不说,而且吃起来还一般,要找一定找那些远离闹市的,感觉不起眼,但门脸儿修整的比较精致的这种,这是我去了这几天的经验。其实我最想去的还是重庆的洞子火锅,在看《火锅英雄》的时候感觉这种店很有意思,是根据防空洞改装而成的,无奈时间太短,就不花费精力去找了。如果你可以吃辣,那就一定要点红油锅,一般店面里红油锅都是免费的,其他锅底才是收费的,既然来到重庆,那为什么不能解放自己的味蕾呢?还有一点,不要去找麻酱料,摆在桌子上的很像麻酱颜色,但很稀的那是香油料,我感觉这边都很喜欢这个口味,后来尝了下,确实很不错,不过当时我误以为店家太黑,麻酱加这么多水做什么,怒盛了两大碗,惹了不少白眼。还有要提及的一点就是,那里的竹笋真的很好吃。
总结一下,雾都,山城,小香港。有缘再见。