这个是什么

水鳖子

田鳖
史前昆虫，在昆虫纲杀手排行上榜上有名，可以杀死同体积其它昆虫，免疫一切昆虫毒素，有时会攻击人类，它的唾液可以溶解人的肌肉。肉食性动物。
有些种类被人当宠物养。
大多数情况下，在南方有人吃这个，去脏器，用油炸，应该很好吃。