炒米饼包装机川越包装机械炒米饼包装机价格采购批发阿里巴巴 炒米饼是广东特产。广东很多地方都有制作传统，如：惠州、东莞、广州、阳江，等。主要成分是大米、糖，配料根据各地习俗习惯而不同。制作步骤：将大米翻炒至金黄，而后碾成米粉，和上糖胶及加入各地特色的配料（可以是芝麻、花生、鸡蛋、花生碎、椰丝等），用木制米饼模具碾压后敲出，放入烤炉中烤制而成。米饼松脆、甘甜、可口，是广东（尤其是岭南一带）的传统美食。根据传统习惯，一般都在秋、冬季里制作，过年时品尝。
密封后放于阴凉处储藏，可长久储存。食材主料熟糯米粉330g、花生碎85g、冰糖150g辅料开水适量、黑芝麻20g步骤1.首先把黑芝麻放锅内炒熟。2.花生也放锅内炒熟。3.将炒熟的花生去皮，用擀面丈擀碎。4.称好所有的材料。5.用开水把冰糖溶化。6.将糯米粉和成块，再加入黑芝麻和花生。7.再揉成团。8.饼印模具加上少许干粉。9.把糯米粉面团分成小圆，放模具里。10.然后用手把它压平，如果有木锤可以用木锤打实，这样花纹更加的清楚漂亮。11.将打实的饼，反过来在桌子边用力一磕就出来。12.依次做好其它的。13.烤箱预热100度，放中层烤2小时至炒米饼干身即可。14.刚出炉的炒米饼是软的，待凉透后就会变硬。
炒米饼是澳门礼记饼家的特色糕点之一，已经有百年的历史，好吃的炒米饼咬下去口感独特，入口甘香松化，还有杏仁的脆口，滋味无穷!产品特点：使用黄奶油调味，炒米饼有点咸有点甜，薄薄酥脆让人回味无穷，一个接一个，吃不停手，是老少咸宜的饭后小点心.普通的炒米饼一般都是炒米粉加糖做的，而正宗的礼记炒米饼则采用上等炒米粉、白芝麻、和香香脆脆的美国大杏仁经过传统的工艺、古法秘制而成。礼记炒米饼配方：食用植物油、黄奶油、炒米粉、杏仁、白芝麻、白砂糖等。在海南儋州有一种叫炒米饼的小吃，当你第一看到它的时候，心里肯定是在想这不就是白色的月饼吗，其实它不是月饼，只是长得像而已，吃起来的味道也是完全不一样的。炒米饼的味道并不像月饼的味道那么丰富,月饼有很多种类的比如莲容豆沙五仁之分.但炒米饼基本上都是一个味道:闻起来有一股糖的甜香,吃在嘴里沙沙的,有点甜,有点硬,那是米粉和砂糖在被人炒过压过后融合在一起的味道.
　　炒米饼,顾名思义就是用炒过的米粉制成的饼.把糯米粉,猪油和白砂糖按一定比例拌均,上锅炒熟,再放入特制模具压制成型,就是一个完整的炒米饼了