说到肝脏，大家都知道是个特别重要的器官。重要归重要，人一任性起来就顾不了那么多了，该吃吃、该喝喝，喝酒、熬夜谁也拦不住……长此以往，再好的肝也扛不住！
首先，我们来认识认识自己的肝脏。肝脏是人体最大的腺体，当身体严重失血时，可动用肝脏贮藏的血；并且肝脏还有解毒、排毒等功能。
很多人们以为胆汁是由胆囊分泌的，其实胆汁是由肝细胞分泌的，在非消化期间，肝胆汁都流入胆囊内贮存。一些免疫和凝血功能，需要肝脏合成蛋白质来维持，许多维生素（如维A、D、E、K）只有在肝脏内被激活后，才能起作用。
我们身边很多人患有肝脏疾病，当被发现时往往已经是晚期阶段，错过了最佳的治疗时机。今天我们有必要搞清楚谁才是肝脏的杀手！
1、喝酒
男性每天摄入超过40g酒精，女性每天摄入超过20g酒精，即为过量饮酒。每天摄入乙醇80g以上（约3两白酒），持续时间10年以上，极有可能导致酒精性肝硬化。酒精的成分是乙醇，大家会认为喝酒脸红是乙醇造成的，但真正的元凶是乙醛。酒精进入体内之后乙醇脱氢酶会将乙醇转换成乙醛，乙醛具有血管扩张的作用，这才是脸红的根本原因。
人体代谢乙醛需要乙醛脱氢酶的帮助，但并不是每个人的体内都有这类酶，代谢不掉的乙醛会囤积在体内，对肝脏造成巨大的损害，同时也会对许多组织和器官产生毒性。体内缺少乙醛脱氢酶的人，如果长期大量喝酒，患癌风险会更高。
很多人喜欢白酒、啤酒、红酒混着喝，自己是喝嗨了，但对肝脏、肠胃、肾脏的刺激和危害很大。经常喝酒，你就有可能走上“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化→肝癌”这条黑道！
2、高致癌食物
最让肝脏害怕的就是黄曲霉素这个“毒物”了，它是导致肝癌高发的一个重要因素。黄曲霉素来自发霉的食物，长期摄入，毒素蓄积会导致慢性中毒，有致癌风险。
霉变的玉米、花生、瓜子、豆类等含有较多黄曲霉素，不可食用；家里的筷子、菜板发霉，应及时更换；少食腌制食品，如酸菜、咸菜、咸鱼等。
3、药物损伤
“是药三分毒”这句话不无道理，很多时候药物的损伤是因为服用过量，一些人以为多吃几片药，不会有什么大问题，而且病还好得快，其实过量服药，是造成药物性肝坏死的重要原因。哪怕是小小的感冒药，也要注意看成分，尤其注意复方制剂，千万不要随便加量。
4、体重超标
肥胖人群最担心的就是脂肪肝，其脂肪肝发生率在50%以上，尤其是躯干肥胖者发病率更高。有些人虽然体重在正常范围内，但仍属于肥胖，是因为有“啤酒肚”、“将军肚”，即男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米。 脂肪肝分为三度：轻度（含脂肪5%~10%）、中度（含脂肪10%~25%）和重度（几乎所有肝细胞均发生脂肪变）。轻度的，可以通过饮食调节和运动锻炼实现逆转；中重度，不及时干预和治疗则会出现肝功能受损、肝硬化。
5、吃淡水生鱼、生虾
随着现在饮食的口味越来越丰富，新出来一些做法，比如生鱼、生鲜、醉虾等都是爽口美味的食物，但一定要当心肝吸虫！含有肝吸虫囊蚴的鱼虾，被人生食后，在消化液的刺激作用下，于十二指肠内破囊而出。它们成群跟着胆汁逆流而行，或穿过肠壁，经血运到达肝内胆管。吃入数量有限的肝吸虫囊蚴，不一定会被察觉，肝吸虫会在不知不觉中破坏胆管、肝脏；吃入大量的囊蚴后，会出现急性感染症状，如乏力、肝区疼痛、黄疸、发烧等。
提醒：避免进食淡水生鱼、生虾，切过生鱼、生虾的刀及菜板，盛生鱼、生虾的器皿不经清洗再使用，也有感染的可能。若怀疑被感染，可到医院检验粪便确诊。
除了以上吃的喝的最伤肝脏，下面这两个也是肝脏的敌人。（1）肝胆结石反复发作，拖着不治疗
许多人盲目的保留胆囊，害怕手术，放任肝胆结石反复发作，进而影响到肝功能，长此以往就会出现肝损害。
（2）病毒性肝炎 ，不规范治疗
长期的不规范治疗小三阳、大三阳或病毒携带者，造成肝功能受损，出现肝硬化、原发性肝癌。
如果我们还没有开始重视肝脏，估计大家已经乘坐上这趟“肝损害-肝硬化-肝癌”的小火车了！
首先，我们来认识认识自己的肝脏。肝脏是人体最大的腺体，当身体严重失血时，可动用肝脏贮藏的血；并且肝脏还有解毒、排毒等功能。
很多人们以为胆汁是由胆囊分泌的，其实胆汁是由肝细胞分泌的，在非消化期间，肝胆汁都流入胆囊内贮存。一些免疫和凝血功能，需要肝脏合成蛋白质来维持，许多维生素（如维A、D、E、K）只有在肝脏内被激活后，才能起作用。
我们身边很多人患有肝脏疾病，当被发现时往往已经是晚期阶段，错过了最佳的治疗时机。今天我们有必要搞清楚谁才是肝脏的杀手！
1、喝酒
男性每天摄入超过40g酒精，女性每天摄入超过20g酒精，即为过量饮酒。每天摄入乙醇80g以上（约3两白酒），持续时间10年以上，极有可能导致酒精性肝硬化。酒精的成分是乙醇，大家会认为喝酒脸红是乙醇造成的，但真正的元凶是乙醛。酒精进入体内之后乙醇脱氢酶会将乙醇转换成乙醛，乙醛具有血管扩张的作用，这才是脸红的根本原因。
人体代谢乙醛需要乙醛脱氢酶的帮助，但并不是每个人的体内都有这类酶，代谢不掉的乙醛会囤积在体内，对肝脏造成巨大的损害，同时也会对许多组织和器官产生毒性。体内缺少乙醛脱氢酶的人，如果长期大量喝酒，患癌风险会更高。
很多人喜欢白酒、啤酒、红酒混着喝，自己是喝嗨了，但对肝脏、肠胃、肾脏的刺激和危害很大。经常喝酒，你就有可能走上“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化→肝癌”这条黑道！
2、高致癌食物
最让肝脏害怕的就是黄曲霉素这个“毒物”了，它是导致肝癌高发的一个重要因素。黄曲霉素来自发霉的食物，长期摄入，毒素蓄积会导致慢性中毒，有致癌风险。
霉变的玉米、花生、瓜子、豆类等含有较多黄曲霉素，不可食用；家里的筷子、菜板发霉，应及时更换；少食腌制食品，如酸菜、咸菜、咸鱼等。
3、药物损伤
“是药三分毒”这句话不无道理，很多时候药物的损伤是因为服用过量，一些人以为多吃几片药，不会有什么大问题，而且病还好得快，其实过量服药，是造成药物性肝坏死的重要原因。哪怕是小小的感冒药，也要注意看成分，尤其注意复方制剂，千万不要随便加量。
4、体重超标
肥胖人群最担心的就是脂肪肝，其脂肪肝发生率在50%以上，尤其是躯干肥胖者发病率更高。有些人虽然体重在正常范围内，但仍属于肥胖，是因为有“啤酒肚”、“将军肚”，即男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米。 脂肪肝分为三度：轻度（含脂肪5%~10%）、中度（含脂肪10%~25%）和重度（几乎所有肝细胞均发生脂肪变）。轻度的，可以通过饮食调节和运动锻炼实现逆转；中重度，不及时干预和治疗则会出现肝功能受损、肝硬化。
5、吃淡水生鱼、生虾
随着现在饮食的口味越来越丰富，新出来一些做法，比如生鱼、生鲜、醉虾等都是爽口美味的食物，但一定要当心肝吸虫！含有肝吸虫囊蚴的鱼虾，被人生食后，在消化液的刺激作用下，于十二指肠内破囊而出。它们成群跟着胆汁逆流而行，或穿过肠壁，经血运到达肝内胆管。吃入数量有限的肝吸虫囊蚴，不一定会被察觉，肝吸虫会在不知不觉中破坏胆管、肝脏；吃入大量的囊蚴后，会出现急性感染症状，如乏力、肝区疼痛、黄疸、发烧等。
提醒：避免进食淡水生鱼、生虾，切过生鱼、生虾的刀及菜板，盛生鱼、生虾的器皿不经清洗再使用，也有感染的可能。若怀疑被感染，可到医院检验粪便确诊。
除了以上吃的喝的最伤肝脏，下面这两个也是肝脏的敌人。（1）肝胆结石反复发作，拖着不治疗
许多人盲目的保留胆囊，害怕手术，放任肝胆结石反复发作，进而影响到肝功能，长此以往就会出现肝损害。
（2）病毒性肝炎 ，不规范治疗
长期的不规范治疗小三阳、大三阳或病毒携带者，造成肝功能受损，出现肝硬化、原发性肝癌。
如果我们还没有开始重视肝脏，估计大家已经乘坐上这趟“肝损害-肝硬化-肝癌”的小火车了！
