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【科普】认识常见的几种“参”

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相信很多人看到这篇文章都是因为接触到人参或是野山参。我和大家一样,在查找相关参的资料的时候,接触到了许多种“参”。除了大众比较熟知的人参、西洋参、高丽参等,还有中药里的各种带“参”的药名。所以在了解人参之前,先带大家区分一下各种“参”。
为了让大家能有直观的了解,从生物学分类的角度给大家展示,如下表:

注:
1.数据来源于各种百科,未作任何添加、更改,故存在空白部分
2.双子叶植物纲,即木兰纲,指一般其种子有两个子叶之开花植物的总称
大家从上表可以看到,我们常说的几种人参都属于五加科人参属,下面是对它们的一些简单介绍。
一、人参属(拉丁学名:Panax L.)
1.人参(Panax ginseng C. A. Mey)
别名:圆参、黄参、棒槌、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、人葠
分布区域:中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部
功效:补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津等
2.西洋参(Panax quinquefolius L.)
别名:花旗参、洋参、西洋人参
分布区域:原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。
功效:补气养阴,清热生津等
3.高丽参(Panax ginseng)
别名:朝鲜参、别直参
人参作为草药最早记录于《神农本草经》(西元456—536)。而朝鲜半岛因气候、土壤、温度都事宜种植人参。在高丽时代(西元915—1392)开始广泛种植人参,传入中原。受到中国古代帝王的推崇,因而得名高丽参。
分布区域:朝鲜半岛(一般特指朝鲜半岛产的红参,分北朝鲜红参和南朝鲜红参)
功效:大补元气,滋补强壮,生津止渴,宁神益智等
4.姜状三七(Panax zingiberensis C. Y. Wu et K. M. Feng)
分布区域:产云南(马关、蒙自),常栽培。
功效:止血消肿。治跌打损伤,骨折,吐血,衄血子宫功能性出血,外伤出血。
5.珠儿参(Panax japonicusC. A. Mey.var. major(Burk.) C. Y. Wu et K. M. Feng)
别名:珠参、钮子七、扣子七、竹鞭三七、疙瘩七、珠子参、土三七、盘七、野三七、带节参三七
分布区域:西南及陕西、甘肃、宁夏、河南、湖北、湖南等地
功效:清热养阴,散瘀止血,消肿止痛
6.假人参(Panax pseudoginseng Wall.)
别名:栌兰、人参三七、飞来参、水人参、紫人参、福参
分布区域:印度、尼泊尔、不丹、西藏、广东、山东,台湾等
功效:
(1)茎叶之鲜品捣烂后可外敷肿毒;治目赤肿痛
(2)全草:利尿消肿,健脾润肺,止咳,调经
(3)治痢疾,泄泻,溼热性黄疸,内痔出血,乳汁不足,小儿疳积,黄水疮,脾虚劳倦,肺痨咳血,月经不调
(4)治小便不利,痔疮疡肿毒
--假人参下变种--
6.1 三七(Panax notoginseng (Burkill) F. H. Chen ex C. H.)
草药别名:田七、人参三七、参三七、文州三七
分布区域:云南、广西、江西、四川等地
功效:根茎和肉质有止血、破血散瘀、消炎定痛和滋补之功效,为治疗跌打损伤之主要药物;花、叶有清热之效。
6.2 羽叶三七(Panax pseudo-ginseng Wall.Var.bipinnatifidus(Seem. ) Li)
别名:纽子三七,复羽裂参,羽叶竹节参,黄连三七,羽叶珠子参
分布区域:云南、四川、甘肃、陕西等地。
功效:滋补强壮,散瘀止痛,止血。用于病后虚弱,肺结核咯血,衄血,闭经,产后血瘀腹痛,寒湿痹痛,跌打损伤。
6.3 大叶三七(Panax pseudo-ginseng Wall.var.japonicus (C.A.Mey) Hoo et Tseng)
别名:竹节参、竹节三七、扣子七、钮子七
分布区域:分布甚广,我国陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南、西藏等;越南、尼泊尔、缅甸、日本和朝鲜也有分布。
功效:根状茎、全草入药,能清热解毒、顺气健胃、止血滋补等。
6.4 狭叶假人参(Panax pseudo-ginseng var. angustifolus)
分布区域:分布在不丹、尼泊尔、印度、锡金以及中国大陆的贵州、四川等地,目前尚未由人工引种栽培。
6.5 秀丽假人参(Panax pseudo-ginseng var. elegantior)
分布区域:分布于中国大陆的陕西、云南、甘肃、西藏、湖北、四川等地,生长于海拔1,800米至3,500米的地区,多生长在沟谷林下,目前尚未由人工引种栽培。
功效:止血散瘀,消肿止痛。用于跌打损伤、吐血、衄血、劳伤腰痛等症。
7.关于“珠子参”和“竹节参”(详情见百度百科“大叶三七”中内容)
早年,在根状茎标本较少的情况下,将竹鞭状者定名为竹节参,将串珠状者定名为珠子参(或作为变种)。但根据近年采到的大量标本看,其根状茎除竹鞭状和串珠状的单生型以及因串珠节间短缩而成类竹鞭状根茎外,还有典型竹鞭状及串珠状同生于一个植物体上的混合型。
不同的变种,具不同根状茎的植株,又被公认各为同一变种。但事实是,并未根据根状茎的不同类型而细分为不同的种或变种。在同一属内对不同的种或在同一种内对不同的变种采取不同的分类标准,这是不符合自然现象的,这样的分类方法,也将会引起更大的混乱。
所以“竹节参”和“珠子参”这两种不同的商品药物的名称,就不宜再用作特定变种的植物名称,才可避免混乱。同时,《植物名实图考》的珠子参为桔梗科的党参属植物,也避免了与之混淆。
注:关于竹节参的部分,网上的说法各异。以下是百度“竹节参”的信息,仅供参考:
中药别称:白三七、明七、七叶子
分布区域:竹节参为人参属中分布最广的品种,东起日本,西至尼泊尔,北自甘陕,南到锡金也有分布,我国分布於陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、广西、西藏等地。
功效:补虚强壮;止咳祛痰;散瘀止血;消肿止痛。
二、
根据《神农本草经》 、《本草纲目》 、《中药学》提到的几种带“参”的药名,给大家简单介绍一下。

(1)党参
桔梗科党参属植物,为中国常用的传统补益药。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
(2)玄参
为玄参科草本植物。味甘、苦、咸,性微寒,有清热凉血,滋阴降火,解毒散结的功效。
(3)沙参
桔梗科沙参属多年生草本植物。以根入药,甘而微苦,有滋补、祛寒热、清肺止咳,也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
(4)丹参
为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。具有活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈之功效。
(5)紫参
又名大理茜草,属茜草目,茜草科草本。中国特有,产四川西南部和云南各地。用于清热解毒,活血理气止痛。用于急慢性肝炎、脘胁胀痛、湿热带下、乳腺炎、疔肿。
(6)苦参
为豆科植物苦参的干燥根,其苦,寒。有清热燥湿,杀虫,利尿之功。用于热痢,便血,黄疸尿闭,赤白带下,阴肿阴痒,湿疹,湿疮,皮肤瘙痒,疥癣麻风。
(7)珠子参
桔梗科党参属植物
(8)孩儿参
又名太子参,是石竹科孩儿参属的一种,为多年生草本植物。以根入药,有补气益血、生津、补脾胃的作用。
(9)牛蒡
又名东洋参、东洋牛鞭菜等,属桔梗目菊科二年生草本植物。一千多年前日本从中国引进并改良成食物,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植,在台湾已作为蔬菜食用多年,有牛蒡发祥地之称。牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。

注:
1.以上分类只包含了五加科人参属下的几种,还有很多变种没有一一列举;中药里一些常见的药材,还有很多没有列举出来
2.也有这种说法,人参根据产地的不同有不同名称,在中国叫长白山人参,在日本叫东洋参,在韩国叫高丽参等,而百度“东洋参”会出现上面提到的“牛蒡”。这里提出来,给大家了解一下~
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