
秋日里,在农村的农家小院里,一棵果树上挂满“黄色的鸡蛋”,您认识吗?

这果实看似鸡蛋,其实就是一个个的甜柿子,每到秋天就挂满枝头,黄黄的、红红的,似黄鸡蛋、似红灯笼,很是让人口馋。

这样的甜柿子,在湖北宜昌一般都是零星的种植在房前屋后,从来都没有大规模成片的种植,栽种后也没有人去施过肥、打过农药、修过剪,任其自由生长,可以算是绿色无污染的水果。

这柿子都很甜,每到十月间,一棵棵的树上都挂着一串串的令人眼馋的果实,到了冬天,树上的叶子全部掉了,只留下果子挂满枝头,似一个个的红灯笼,特别好看。

这柿子小鸟也喜欢吃,一般在叶子落的时候,就要将这些果子采摘下来,弄回家用盐水浸泡几天,除去涩味,就可以享有了,吃不完的就去皮、晾晒,做成柿饼。那甜甜的味道时时都能勾起儿时的回忆。

说起这甜柿子,其好处也不少。首先是营养价值高、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。

甜柿子除了营养丰富外,还有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效