大家有油腻恐慌，好清而不好浊，这是好事。然而，判断油腻的标准到底是什么？似乎还值得申说一二。
油腻之本义，当发乎庖厨。油放多了，能把菜叶子浮起来；肉太肥了，咬上一口吱吱冒油；赤酱、多糖、重味，也是油腻元凶。越过量加料，离“人间至味是清欢”的境界越远。
人也一样。透过纷杂的表象看油腻，其本质是一种过量：趣味过量、自尊过量、欲望过量。
何为趣味过量？譬如说，盘串儿、好文玩、谈人生哲学，这是一种趣味追求，挺不错；但倘如张岱在《陶庵梦忆》中所说，赏月固是清事，月下装腔作势，恐人不知其赏月，就俗了。仔细想想，许多油腻审美，皆如此。审美趣味，尤其是分寸感，是熏陶出来的。成长过程中资源匮乏，中年恶形恶状难免不自知。没别的，只能靠持续学习、终身学习来弥补。
再说说自尊过量。曾结识过一位朋友，50多岁，最喜欢教育他人，进饭店必训服务员，到单位必骂年轻人，太把自己当回事，人见人烦。几十年积累，没有功劳也有苦劳，总会有些成果、人脉，以此为倚仗盛气凌人，或者把自己的些许经验放大成宇宙真理，强加于人，这就腻不可耐。清朝皇帝有一处所叫“戒得堂”，人之既老，戒之在得，人到中年也要戒得。王国维词云：试上高峰窥皓月，偶开天眼觑红尘，可怜身是眼中人。人生贵有这种“身外观身”的自省精神。
欲望过量更麻烦。有一位企业家，事业做大，临近退休，在办公室挂出“初出茅庐”四字条幅。观者不解，他说，那个战战兢兢、朝乾夕惕的小青年状态，才是干事、为人的好状态。大事小事随心任性、想干啥就干啥，是取祸之道也。是之谓自制。
既然病根是过量，那就要做减法。自学而自知，自知而自省，自省而自制，或是法门，何妨一试。
油腻之本义，当发乎庖厨。油放多了，能把菜叶子浮起来；肉太肥了，咬上一口吱吱冒油；赤酱、多糖、重味，也是油腻元凶。越过量加料，离“人间至味是清欢”的境界越远。
人也一样。透过纷杂的表象看油腻，其本质是一种过量：趣味过量、自尊过量、欲望过量。
何为趣味过量？譬如说，盘串儿、好文玩、谈人生哲学，这是一种趣味追求，挺不错；但倘如张岱在《陶庵梦忆》中所说，赏月固是清事，月下装腔作势，恐人不知其赏月，就俗了。仔细想想，许多油腻审美，皆如此。审美趣味，尤其是分寸感，是熏陶出来的。成长过程中资源匮乏，中年恶形恶状难免不自知。没别的，只能靠持续学习、终身学习来弥补。
再说说自尊过量。曾结识过一位朋友，50多岁，最喜欢教育他人，进饭店必训服务员，到单位必骂年轻人，太把自己当回事，人见人烦。几十年积累，没有功劳也有苦劳，总会有些成果、人脉，以此为倚仗盛气凌人，或者把自己的些许经验放大成宇宙真理，强加于人，这就腻不可耐。清朝皇帝有一处所叫“戒得堂”，人之既老，戒之在得，人到中年也要戒得。王国维词云：试上高峰窥皓月，偶开天眼觑红尘，可怜身是眼中人。人生贵有这种“身外观身”的自省精神。
欲望过量更麻烦。有一位企业家，事业做大，临近退休，在办公室挂出“初出茅庐”四字条幅。观者不解，他说，那个战战兢兢、朝乾夕惕的小青年状态，才是干事、为人的好状态。大事小事随心任性、想干啥就干啥，是取祸之道也。是之谓自制。
既然病根是过量，那就要做减法。自学而自知，自知而自省，自省而自制，或是法门，何妨一试。
