白醋能解酒吗？【化学吧】

化学吧关注：1,449,489贴子：11,361,936

想到一个有趣的问题：据说白醋能解酒，是因为乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯，但是实验室里乙醇和乙酸的反应不是要在浓硫酸加热条件下才能进行吗？胃里显然没有这种反应条件啊！那白醋解酒又是什么原理呢？

送TA礼物

IP属地:北京

来自iPhone客户端1楼2017-11-02 23:39回复

so？

IP属地:北京

来自iPhone客户端6楼2017-11-03 18:19

2025-01-10 09:49广告

...

IP属地:北京

来自iPhone客户端10楼2017-11-04 21:35

上面说酶的，我提一个问题：如果说白醋解酒靠身体里的酶，那么能不能有朝一日把这种酶提取出来，更低成本的合成乙酸乙酯呢？

IP属地:北京

来自iPhone客户端15楼2017-11-05 22:22

收起回复

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴