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葫芦第一村靠三千元的葫芦致富,建盏之乡凭万元建名扬海外

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聊城市堂邑镇路庄村,被称为“中国葫芦第一村”,在这里几乎家家户户都种葫芦,好的葫芦价值达一千到三千元不等,村民靠着葫芦发了家致了富。
而建盏之乡水吉通过复原千年历史之久的建窑建盏烧制技艺,烧制价值无上的建阳建盏,更被作为厦门金砖国礼,名扬海外。
【建盏】
建盏为宋时皇室御用茶具,它是黑瓷之代表,中国宋代八大名瓷之一。
创烧于晚唐五代,兴盛于两宋,衰落于元代。
宋代斗茶之风极盛,茶色崇尚白色,以釉色青黑的建盏点茶,
黑白分明,使茶色白得更加纯粹。
建盏烧制技艺在2009年,被列入福建省第三批非物质文化遗产名录。

宋朝白茶

建盏
【价值】
建盏之所以被古人选为饮茶圣器,除了因为它是黑釉瓷,还有就是因为建盏可以长时间保温蓄热提高茶汤碱性,使茶水口感更佳,是茶香更浓。
另外,建盏的胎质含铁量高,可以软化血管、软化水质,可预防贫血、高血压;可将细菌吸附,抑制细菌生长,起到杀菌作用。

用茶水养出七彩光的建盏
建盏的艺术与文化价值是不可估量的,中国古代茶道文化的产物,同时建盏本身也丰富了茶文化,使其更加出彩。复原古代建盏烧制技艺,不单单是溯源这样一个行为,更是中国文化的传承,对艺术的追求,以及匠人精神的承袭。
【烧制】
烧制建盏的主要工艺程序有:1. 原料加工(包括坯料和釉料);2. 拉坯;3. 上釉;4. 烧制。接着小编会按照建盏的工艺程序介绍建盏。

建盏烧制工序
【原料加工】
高含铁量的原料:建盏的坯料采用闽北当地独有的瓷矿:红、黄壤土。闽北得天独厚的瓷矿资源,是建窑建盏诞生的重要原因。烧制建盏的釉矿石以石英为主,也有长石、草木灰,带少量粘土,与坯料一样,含铁量高,淘洗的矿釉颜色呈红色或紫色。
所以,建盏土胎称为“铁胎”。
有了优质的瓷矿之后,再经过瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥等工序,将瓷矿加工可以揉捏、塑形的泥料。

建阳瓷矿
【拉坯、修坯】
手工拉胚成型是一种古老的技术,他是在转动的轮盘上,用手工将可塑泥拉成各种形状的方法,其要求手工技艺高水平,劳动强度较大。
师傅将一团厚重的泥料,"啪嗒"一声,用力地甩在轮盘上,揉泥。轮盘高速转动,师傅一双粗厚、宽大的手掌围着泥团,通过巧妙的用力,定圆心、定量、拉坯、定型,一气呵成。

拉坯
拉坯成型以后,阴干2-3天以后,开始修坯。将半干的坯放在轮盘上,使用工具将坯体修得更加完美,使其厚度合适,整体厚薄均匀,线条更加流畅。

修坯
【上釉】
上釉最重要的是釉料的调配,用什么瓷矿材料,什么样的比例,什么样的浓度,所有因素都要恰到好处才有理想的釉料,才有机会出佳品。
调配釉料的师傅都有自己配釉的配方。但是,釉料的配方是不外传的,所以关于釉料的配方没有书籍记载,釉料的调配配方也随着建盏技艺的衰落而消失。

上釉
因此为了复原建盏宋代时期建盏的纹理,现代建盏匠人不得不通过百次千次的试验,找瓷矿、配釉料、烧制,经历千百次的失败,就是为了复原出古代艺术瑰宝——建盏。
【烧制】
古代建盏烧制都是柴烧。建窑遗址在福建省建阳市水吉镇,烧瓷历史长达千年。

建窑
柴烧烧制时间长,烧制难度非常大,需要烧窑师傅日夜不断的观察窑火,感受着温度,控制火势。但同时,柴烧烧制的建盏,成品率非常低,烧制1000个盏,可能只有1-2两个称得上上品。
然而,现代建盏烧制使用电窑,更加的科技化和现代化,可控度也增大,成品率也有所增加。

残次品
【纹理】
建盏的纹理只可遇见,不可预见,只有在烧制完成出窑那一刻才可遇见。
建盏的纹理千变万化,独一无二,瓷矿加工、釉料配比、窑烧温度、气候环境等内外因素都会影响建盏的纹理,建盏烧制完成,取出成品的那一刻会是匠人最兴奋的一刻,终于可以遇见耕耘已久的成果了。
常见的建盏纹理有,乌金、兔毫、油滴、曜变。

乌金建盏

兔毫建盏

油滴建盏

曜变天目盏——国宝级传世孤品,现藏于日本东京静嘉堂文库
转角遇建盏——分享建盏知识,传播建盏文化,传承匠人精神,
你我有幸在此遇见,希望你可以转角遇到专属于你的建盏。
本文关键词#建盏#非遗#非物质文化遗产#建阳


1楼2017-11-03 17:41回复