低聚木糖
它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生；抑制病原菌和腹泻；防止便秘；促进机体生成B族维生素等多种营养物质。在低能量食品中发挥作用，最大限度地满足了那些喜爱甜品而又担心糖尿病和肥胖的人的要求，因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。
它的作用：
1.减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。
2.抑制病原菌和腹泻。
3.防止便秘
4.保护肝脏功能
5.降低血清胆固醇
6.降低血压
7.能增强机体免疫力，抗癌。
8.具有良好的配伍性
9.能促使机体生成多种营养物质，包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸。
10.预防和保护牙齿龋变，抑制口腔病菌的滋生。