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求助:准备包猪肉大葱包子

现在这温度(6度)发面要多长时间?安祺放多少?比例100:1?


三点多活的面,放蒸箱里面了。温度40度,湿度也挺大的,用潮的布盖上了。到现在一个半小时了还没发好


顶


六点多发好了。体积增大到两倍。包好了,蒸箱开蒸了。7:22停蒸箱。27开吃


有吃的没?见者有份呀。总共十个猪肉大葱包子





面活多了。馒头的干活



熟了。吃了。缺点:馅儿松散,不成团。汤汁少,见基本无。味道OK


老好啦


厉害啊还会蒸包子！


真厉害，还会蒸包子


精品


多正点，不够吃的


活笨死！


OK了,肉成团了。立冬顺便给自己包了十五个饺子。



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