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煎饼怎么做好吃？

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就白面的那种，我买了两个小电饼铛，家用的那种，做了半个月总觉得不理想，1斤面，800克水，放一个鸡蛋，2克泡打粉，12克盐，3克南德，一克碱面，用的凉水
来自Android客户端1楼2017-11-13 11:04回复
    也放了葱花，韭菜
    来自Android客户端2楼2017-11-13 11:06
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      就是吃着有点发硬，不像死面葱花饼一样，软香脆
      来自Android客户端5楼2017-11-13 11:08
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        你这做法太费劲，还费材料！还不如蒸薄饼了
        来自Android客户端6楼2017-11-15 00:05
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          看我自己自己蒸的薄饼，只用蒸锅就可以，面粉和一点盐少量油，鸡蛋都不需要。
          来自Android客户端7楼2017-11-15 00:09
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            比烙煎饼简单省时多了，还比煎饼软和纸一样薄。
            来自Android客户端8楼2017-11-15 00:11
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              八到拾张一起不沾吗？
              来自Android客户端9楼2017-11-15 07:11
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                我用刷子刷的油均匀，用不了多少油，一点都不费油。
                来自Android客户端10楼2017-11-15 08:51
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                  有兴趣的可以按我说的方法做个试一试。我前几天都做上瘾了，就喜欢给饼分层的时候感觉很有意思，好玩有趣。
                  来自Android客户端11楼2017-11-15 08:58
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                    都是厉害人wu
                    来自Android客户端12楼2017-11-23 05:25
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                      我前几年俺天天饮食做了一次我老公打击的我再也不做了
                      13楼2017-11-23 15:12
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                        我今天在家自己研究做的卤肉卷饼，还不孬吧？
                        来自Android客户端14楼2017-11-23 23:24
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                          16楼2017-12-03 11:18
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