天冷了，做出来的东西如何保温。现在天气冷了做出来的饼不到几分钟就凉了，口感就差了，大家做的饼是如何保温的【小吃论坛吧】

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天冷了，做出来的东西如何保温。现在天气冷了做出来的饼不到几分

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天冷了，做出来的东西如何保温。现在天气冷了做出来的饼不到几分钟就凉了，口感就差了，大家做的饼是如何保温的？

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2017-11-15 21:43回复

因为每天早上必须要提前做一部分出来，不然上人后根本做不过来

来自iPhone客户端2楼2017-11-15 22:04

呵呵，不知道。

来自Android客户端3楼2017-11-15 22:10

油条凉的更厉害

来自Android客户端5楼2017-11-16 08:16

顶一顶，争取顶到九级，顶顶更健康(*^__^*)

来自iPhone客户端6楼2017-11-16 08:49

顶到10级

IP属地:河南

来自Android客户端7楼2017-11-16 09:18

我就一个电饼铛，要做两种饼，酱香饼和肉馅的饼，一般早上6：20开始做，交替做根本不够卖，想提前做10到20个馅饼放着

来自iPhone客户端8楼2017-11-16 10:36

再买个锅

IP属地:浙江

来自Android客户端9楼2017-11-16 12:00

我都是两个锅做，馅饼做好可以先放保温箱，其它的边卖边做，就看你速度了，我是两口锅做四种饼

来自Android客户端10楼2017-11-16 20:41

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你把电饼档后面的下锅封门打开一点点，你的速度还跟得上么，

来自Android客户端11楼2017-11-17 09:57

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买两口锅有什么用，人就一个，

来自Android客户端12楼2017-11-17 09:58

我一个人就只能做一个锅，酱香饼一锅3分钟，馅饼也差不多，上人的点集中

来自iPhone客户端13楼2017-11-17 10:28

经常锅里面的饼还没出来就被订完了，要买就等下一锅

来自iPhone客户端14楼2017-11-17 10:31

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这个时候除了保温箱，真没有好办法

来自iPhone客户端15楼2017-11-17 14:15

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