学校食堂商铺例行检查新闻稿
为了保证广大师生的饮食健康和营造健康安全的校园饮食环境。十一月十五日下午,检查组的干事们在老师的带领下对食堂商铺等进行了突击检查。此次主要检查了食堂及各商铺的卫生、货物的储存方式、来源及食品留样以及台账登记情况。
在检查组各位指导老师、干事的每周例行检查和食堂工作人员的努力下,食堂正在慢慢改进,很多方面也越来越好了,但是还存在着一些问题和不足,有待改进。
主要问题有:食堂二楼,没卖完的食物没有盖上盖子,大米未离墙十公分,马蹄莲和香肠留样不足100g,蔬菜和肉类混合放置。食堂三楼,椒盐粉和面粉放置杂乱,个人物品放置不当,箱子里的酒瓶与干货放在一起,餐具柜的把手很油。商铺:杂粮煎饼,天花板有蜘蛛网,灭蝇灯没开。原磨饮品,没卖完的粥的盖子没盖上。印象大亨,地面污垢较多,员工健康证过期。印象驿站,垃圾溢出未及时清理。水果店,干货无票据售卖。超市,部分商品与标价不符,且部分无标价,卤蛋发霉。检查人员一一向工作人员指出,工作人员表示一定会注意并且改正。
为了保证广大师生的饮食健康和营造健康安全的校园饮食环境。十一月十五日下午,检查组的干事们在老师的带领下对食堂商铺等进行了突击检查。此次主要检查了食堂及各商铺的卫生、货物的储存方式、来源及食品留样以及台账登记情况。
在检查组各位指导老师、干事的每周例行检查和食堂工作人员的努力下,食堂正在慢慢改进,很多方面也越来越好了,但是还存在着一些问题和不足,有待改进。
主要问题有:食堂二楼,没卖完的食物没有盖上盖子,大米未离墙十公分,马蹄莲和香肠留样不足100g,蔬菜和肉类混合放置。食堂三楼,椒盐粉和面粉放置杂乱,个人物品放置不当,箱子里的酒瓶与干货放在一起,餐具柜的把手很油。商铺:杂粮煎饼,天花板有蜘蛛网,灭蝇灯没开。原磨饮品,没卖完的粥的盖子没盖上。印象大亨,地面污垢较多,员工健康证过期。印象驿站,垃圾溢出未及时清理。水果店,干货无票据售卖。超市,部分商品与标价不符,且部分无标价,卤蛋发霉。检查人员一一向工作人员指出,工作人员表示一定会注意并且改正。